什麼是法師多肉？
法師多肉泛指景天科 (Crassulaceae) 蓮花掌屬 (Aeonium) 的多肉植物，擁有典型景天科的蓮座型態，然而相較其他屬的多肉植物，葉片通常更大，且葉序排列更為緊密，此外還有一個不同之處：木質化且落葉痕跡明顯的莖部，法師多肉會不斷向上生長並汰換落葉，下方較老的莖部則木質化，形成類似矮灌木的群生型態。法師多肉依葉形、葉色、葉錦化程度不同，衍伸非常多元的園藝變種，如黑法師、糖果法師、萬聖節法師、翡翠冰法師等，具有極高的觀賞性與收藏性，是十分受到歡迎的多肉植物！
法師多肉的種類
法師多肉種類相當多元，有以下常見的品種與變種（部分園藝種無正式學名）：
- 綠法師 (Aeonium arboreum)
- 黑法師 (Aeonium arboreum ‘Atropurpureum’)
- 墨法師錦 (Aeonium ‘Saint-Simon Violet’)
- 巫毒法師 (Aeonium ‘Voodoo’)
- 銅壺法師 (Aeonium ‘Garnet’)
- 糖果法師 (Aeonium ‘Irish Bouquet’)
- 萬聖節法師 (Aeonium ‘Halloween’)
- 嘉年華法師 (Aeonium ‘Fiesta’)
- 翡翠冰法師 (Aeonium ‘Emerald Ice’)
- 明鏡 (Aeonium tabuliforme)
- 八尺鏡 (Aeonium undulatum ssp. ‘Pseudotabuliforme’)
- 香爐盤 (Aeonium canariense)
- 達摩法師
- 小精靈法師
- 美杜莎法師
銅壺法師 / photo by Joyce-Tex-Buckner on Flickr
法師多肉的照顧：教你如何渡夏！
法師多肉在平時的多肉植物照顧上平易近人，十分耐旱不需太多水分，半日照至全日照環境皆可接受，然而你的法師多肉是否每逢高溫多雨的夏季便開始陣亡？這不是你的錯，法師多肉的原生環境確實與台灣夏季氣候有所不同，蓮花掌屬原分佈於北非與加納利群島等地區，生活在夏乾冬雨的地中海氣候，夏季炎熱缺水會進入休眠期，此時需掌握法師多肉照顧的 3 個重點：
- 適當遮陰避暑：若於全日照環境建議使用黑紗網遮陰 30～50%，由於台灣夏季悶溼，條件上不適宜給水太多，此時可適當遮陰降低蒸散率，避免植株過度脫水衰弱。
- 減少澆水頻率：多肉植物澆水夏季 1～2 週給予原 ½ 水量即可，不需完全澆透介質，避免盆底積水爛根。
- 排水顆粒介質：建議可混合使用顆粒介質種植，如：赤玉土、火山岩等，並在盆底鋪一層蛭石或碎石加強排水能力。
黑法師 / photo by Inne Wagemans on iStock
法師多肉推薦 #1: 黑法師
黑法師 (Aeonium arboreum ‘Atropurpureum’) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，木質莖部、葉呈蓮座型態、新葉呈鮮綠色、成熟葉呈紫黑色，為具指標性的黑色系多肉，也是多肉玫瑰的代表品種之一。由於引進台灣的時間較早，黑法師可說是法師多肉系列最廣為人知的一員。
法師多肉照顧：黑法師
- 光照：半日照至全日照環境，日照時數 6～8 小時為佳，黑法師可接受直射陽光，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期，7～12 天澆 ½ 水量即可；冬季為生長期，5～7 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：混合使用土壤介質（培養土、鹿沼土等）與顆粒介質（赤玉土、火山岩等），以 1：1 之比例混合使用，給予黑法師多肉養分與排水性兼具的種植環境。
綠法師 / photo by biancaberg on Pixabay
法師多肉推薦 #2: 綠法師
綠法師 (Aeonium arboreum) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，木質莖部、葉呈蓮座型態，葉色呈淺綠、多頭易分支。綠法師是來自加納利群島的原生品種，更是眾多法師多肉變種的重要親本，如黑法師即為綠法師的知名園藝變種。
法師多肉照顧：綠法師
- 光照：半日照至全日照環境，日照時數 6～8 小時為佳，綠法師可接受相較黑法師更強的直射陽光，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期，7～12 天澆 ½ 水量即可；冬季為生長期，5～7 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：混合使用土壤介質（培養土、鹿沼土等）與顆粒介質（赤玉土、火山岩等），以 1：1 之比例混合使用，給予綠法師多肉養分與排水性兼具的種植環境。
達摩法師 / photo on flickr
法師多肉推薦 #3: 達摩法師
達摩法師為蓮花掌屬的多年生多肉植物，木質莖部、葉呈蓮座型態，葉色呈淺綠、葉端有紅褐色錦化斑紋，是近期相當熱門的綠色系法師多肉品種。
法師多肉照顧：達摩法師
- 光照：半日照至全日照環境，日照時數 6～8 小時為佳，達摩法師在日照充足環境下，錦化斑紋會較明顯，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期，7～12 天澆 ½ 水量即可；冬季為生長期，5～7 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：混合使用土壤介質（培養土、鹿沼土等）與顆粒介質（赤玉土、火山岩等），以 1：1 之比例混合使用，給予達摩法師多肉養分與排水性兼具的種植環境。
糖果法師
法師多肉推薦 #4: 糖果法師
糖果法師 (Aeonium ‘Irish Bouquet’) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，屬於小型品種的法師多肉變異種 (Aeonium lindleyi variegata)，葉短肥厚，葉色呈淺綠有不規則的黃斑錦化。糖果法師是屬於 Aeonium ‘Irish Bouquet’ 的錦化品種，園藝上俗稱 Ai 系列法師多肉，此品系相較一般的法師多肉照顧更具技巧，需留意夏季休眠期的斷水判斷，否則容易爛根死亡。
法師多肉照顧：糖果法師
- 光照：半日照至全日照環境，日照時數 6～8 小時為佳，糖果法師在日照充足環境下，錦化斑紋會較明顯，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期，直射光環境 14～18 天澆 ½ 水量即可、散射光環境可依據狀況直接斷水；冬季為生長期，7～12 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：建議使用全顆粒介質，如：赤玉土、火山岩等，以增加透氣性，糖果法師會較容易成功渡夏。
萬聖節法師 / photo on Alamy
法師多肉推薦 #5: 萬聖節法師
萬聖節法師 (Aeonium ‘Halloween’) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，木質化莖部、多頭易分支、葉呈蓮座型態、基底葉色呈墨綠、葉端與葉背依日照量不同呈茶灰至紅褐暈紋，相當具有特色。在日照充足狀況下，整體植株的紅褐色會更為明顯。
法師多肉照顧：萬聖節法師
- 光照：半日照至全日照環境，日照時數 6～8 小時為佳，萬聖節法師在日照充足環境下，紅褐色會較明顯，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期，直射光環境 7～12 天澆 ½ 水量即可、散射光環境可依據狀況直接斷水；冬季為生長期，5～7 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：混合使用土壤介質（培養土、鹿沼土等）與顆粒介質（赤玉土、火山岩等），以 1：1 之比例混合使用，給予萬聖節法師多肉養分與排水性兼具的種植環境。
翡翠冰法師 / photo by 58pic on Pngtree
法師多肉推薦 #6: 翡翠冰法師
翡翠冰法師 (Aeonium ‘Emerald Ice’) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，木質化莖部較短、葉呈同一個平面、葉型較長且葉端具稜角、葉色呈淺綠、葉緣兩側具白紋、整體造型就像一片美麗的巨型雪花，是許多栽培者競相收藏的法師多肉之一。翡翠冰法師屬於相對進階的法師多肉，渡夏照護上的水分控制需小心，才不容易爛根。
法師多肉照顧：翡翠冰法師
- 光照：半日照環境，日照時數 4～6 小時為佳，翡翠冰法師相對其他法師多肉不需太強陽光，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期， 14～18 天澆 ½ 水量即可，翡翠冰法師忌葉面淋雨滋生病蟲害；冬季為生長期，7～12 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：建議使用全顆粒介質，如：赤玉土、火山岩等，以增加透氣性，翡翠冰法師會較容易成功渡夏。
明鏡 / photo by Foto-Rabe on Pixabay
法師多肉推薦 #7: 明鏡
明鏡 (Aeonium tabuliforme) 為蓮花掌屬的多年生多肉植物，整體植株平矮、木質化莖部短、葉緊密生於同一個平面、排列如壓平的松果鱗片、葉色呈淺綠至灰綠、葉緣具白毛、葉展直徑可達 30～50 公分，如一面毫無波瀾的翠湖，相當具有魅力的法師多肉之一。明鏡可說是法師多肉照顧的大魔王，由於葉序緊密生長幾乎無縫隙，因此環境通風性特別重要，不然容易好發病蟲害，此外也需使用排水良好的介質才容易安全渡夏。
法師多肉照顧：明鏡
- 光照：半日照環境，日照時數 4～6 小時為佳，明鏡相對其他法師多肉不需太強陽光，夏季休眠期需適當遮陰 30～50%。
- 澆水方式：夏季為休眠期， 14～18 天澆 ½ 水量即可，明鏡忌葉面淋雨滋生病蟲害；冬季為生長期，7～12 天介質全澆透 1 次。
- 種植介質：建議使用全顆粒介質，如：赤玉土、火山岩等，以增加透氣性，明鏡會較容易成功渡夏。
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