什麼是白牡丹多肉？
白牡丹 (Graptoveria ‘Titubans’) 是景天科 (Crassulaceae) 屬間交種的多年生多肉植物，葉厚短呈蓮座型態、葉序排列緊密如重瓣花型、成株直徑 5～8 公分、平時呈灰藍表面帶有白粉，氣溫較低時葉尖染上粉紅色澤，宛如白霜透著粉霞，相當迷人。一至兩年生的白牡丹多肉，若照顧得宜，莖部會木質化，由白綠的細莖轉為木質外型的莖幹，且易分支多頭，此時植株高度可達 15～20 公分，外型宛如一束白玫瑰花束，是多肉組盆送禮與多肉盆栽造景的熱門選項之一。
白牡丹多肉的特性？
白牡丹多肉繼承雙方親本的良好特性：靜夜 (Echeveria derenbergii) 精巧細緻的外型與朧月 (Graptopetalum paraguayensis) 強大的生長力與適應力，適合新手栽培，是具代表性的景天科多肉植物之一。外型上，白牡丹多肉具有朧月飽滿的葉型，同時擁有靜夜葉短且排列緊密的特性，整體外形更為渾圓緊緻，宛如多肉玫瑰。生長特性上，白牡丹多肉具有風車草屬 (Graptopetalum) 強大的生長性，多肉植物照顧的難度低。且白牡丹多肉易生成一大叢，生成木質化莖部蔓生，栽培起來相當具成就感！
靜夜 / photo by seven75 on istockphoto.com
朧月（中）、白牡丹（右）/ photo by sakyurek on Flickr
白牡丹多肉如何照顧？
白牡丹多肉照顧上，冬季為生長期正常給水與日照，夏季若溫度超過 33 度會進入休眠，此時需減少給水與降低日照強度。白牡丹多肉雖繼承擬石蓮屬 (Echeveria) 夏眠的特性，然而休眠現象其實不明顯，只要待介質乾燥再澆水，於連續降雨期間直接斷水即可。除非露養於陽光直射的高溫環境，則需再多加留意葉片少量脫落、停滯生長等休眠特徵，並判斷是否減少給水。
白牡丹多肉相對於法師多肉、玉露多肉等夏眠種多肉植物，更適應台灣高溫多溼的夏季氣候，只需把握以下白牡丹多肉照顧的4 個渡夏重點：
- 適當遮陰避暑：白牡丹多肉若於直射環境建議使用黑紗網遮陰 10~30%，若於散射光環境則不需特別處理。
- 減少澆水頻率：多肉植物澆水上，若白牡丹多肉生長狀況無明顯差異，待介質乾燥後再澆水即可；若有出現夏眠特徵，減少至原澆水 ½～⅓ 水量即可，不需完全澆透介質。
- 夏季避免淋雨：白牡丹多肉建議盡量不要淋到雨，避免葉上的白粉掉落，影響植株美觀。若遇到連續下雨的情況，也記得先暫停給水，才不容易盆內淤水爛根。
- 排水顆粒介質：建議可混合使用顆粒介質種植，如：赤玉土、火山岩等，並在盆底鋪一層蛭石或碎石加強排水能力。
白牡丹錦 / photo by Cindy Cheng on Flickr
白牡丹多肉徒長怎麼辦？
白牡丹多肉徒長是一個生長環境不適合的警訊，表現上莖部抽長導致葉序變得鬆散，影響外型美觀與生長狀態。白牡丹多肉徒長的常見原因包含：日照不足、施肥過量或病蟲害等，不同的徒長原因需使用相應的處理方式：
1. 白牡丹多肉徒長：日照不足
白牡丹性喜陽光， 6～8 小時日照時數為佳，若日照不足的狀況下，植物的向光性便會促使白牡丹快速向光源生長，以爭取更多日照，然而此時葉部的生長速度更不上莖部，因而造成白牡丹多肉徒長的現象。解決方法上，便是逐步增加日照時數與強度，直至白牡丹多肉新生的葉序恢復緊密，切記日照強度不可一次劇烈增加，易造成植株脫水。
若是覺得白牡丹徒長的型態不好看，也可以實行「砍頭」重新種植，下面白牡丹多肉繁殖的段落會有詳細介紹！然而，砍頭有一定程度的風險，日照不足而徒長的植株通常較虛弱，建議待葉序長回緊密、重拾健康狀態後再實行砍頭的成功機率較高喔！
2. 白牡丹多肉徒長：施肥過量
施肥過量也是造成白牡丹多肉徒長的其中原因之一，基本上多肉植物的需肥量很低，通常不需特別施肥植株也可以長得不錯，若肥料過剩易造成植株迅速生長，發生白牡丹多肉徒長的狀況。解決方法上，建議先移除多餘的顆粒緩性肥，若使用液態肥的話，只要植株沒有嚴重肥傷（葉片起皺、變黑等）發生，藉由定期澆水澆透介質將多餘養分排出即可，待一段時間後白牡丹新生的葉序便會恢復緊密排列。
3. 白牡丹多肉徒長：病蟲害
病蟲害也是白牡丹多肉徒長的可能原因之一，如介殼蟲與蚜蟲喜愛聚集於白牡丹多肉的葉中心處，生長點被啃食吸允，會造成新生葉片畸形、葉序生長參差不齊，因而造成部分莖節徒長的狀況。處理方法上，可使用辣椒水、栽培用除蟲藥噴灑 2～3 週，緩解病蟲害之危害，並持續觀察有無復發之狀況。
白牡丹 / photo on Adobe Stock
白牡丹多肉掉葉怎麼辦？
看到原本養得好好的白牡丹多肉開始掉葉很緊張？別擔心，白牡丹多肉掉葉不全然是有生長狀況有問題，首先我們可先釐清各常見落葉狀況與掉葉原因：
- 正常生長汰換：1～2 片多肉葉凋落。
- 進入夏季休眠：介質乾燥，少量多肉葉凋落，植株停滯生長。
- 植株乾枯脫水：介質乾燥，大量多肉葉凋落，葉面起皺乾縮。
- 植株積水爛根：介質潮溼，大量多肉葉凋落，葉片軟腐萎黃。
- 植株染病蟲害：大量多肉葉凋落，葉面有色斑、黑塊等病徵，或害蟲聚集啃食。
正常汰換與進入夏眠屬於自然現象，無需過於擔心，只需做好水分控制與植株照顧管理即可；植株乾枯脫水的話，建議先移離露養環境，放至明亮散射光處，補水 ½ 水量即可，不要澆透（因為此時植株虛弱，蒸散與光合作用皆變弱），待植株恢復狀態後，再移回原環境正常照顧；植株積水爛根的話，建議將潮溼介質去除，並修剪爛根與老根，重新使用排水性良好的介質種植，移至明亮散射光環境重新養好狀態；植株若染上病蟲害則較為棘手，需先與健康植株隔離，使用對應的多肉專用藥劑以根除病原。
白牡丹出芽 / photo on Alamy
白牡丹多肉如何繁殖？葉孵、砍頭自己來！
1. 白牡丹多肉繁殖：葉孵
葉孵可說是白牡丹多肉最常見的繁殖方式，成功率高、性狀能複製且對母株傷害低，只要選對葉孵的時間點與照顧環境，有很高機會能見到白牡丹多肉寶寶！白牡丹多肉繁殖上，建議春季或秋季實行葉孵，除了氣候穩定成功率高，也不容易影響母株的生長狀態。首先選擇數片健康的多肉葉放置淺盆的介質上，澆水至盆底流出水來，並移至明亮散射光環境照顧，約 5～7 天澆水一次，待一段時間葉片開始發根，葉孵便成功一半！
緊接著白牡丹多肉寶寶會於切口處長出，以相同照顧方式至小苗長到直徑 1～3 公分大，便能移至露養環境照顧了！葉孵發根快則 1～2 週、慢則 2～4 個月，端看環境狀態是否合適，只要母葉未完全枯萎或爛掉，即有機會能葉孵成功，需有足夠的耐心等待！
2. 白牡丹多肉繁殖：砍頭
砍頭也是白牡丹多肉繁殖的選項之一，顧名思義是從莖部處切下一個完整葉序重新種植，不過由於風險較高且繁殖效率低，砍頭其實較常使用於調整植株的生長美觀。
基本上，砍頭同樣建議春季或秋季實行，且木質化老莖會比常綠嫩莖成功率來的高！從距離主葉序 3～5 公分處的莖節部下手切除，預留一部分莖部種回介質中，同時需拔除 ½ 左右的多肉葉（可留下葉孵）以減少水分散失，並移至明亮散射光處以淺盆種植避免淤水，若新莖節開始發根即代表砍頭繁殖成功！
看完白牡丹多肉的介紹，迫不及待想了解更多多肉植物的栽培文章？歡迎成為植物世界新一批的探索者，與微體溫室 Micro Oasis 在植栽綠洲一同找尋最適合你的精選植物！
