什麼是寬葉薰衣草？
寬葉薰衣草 (Lavandula latifolia) 是多年生的矮灌木植物，又名穗花薰衣草，整體可達 60～90 公分高，具長形圓鈍葉尖、有香味、銀灰至銅綠色的絨質葉，細長的花梗綴飾著穗狀花序，依品系不同有淺紫、藍紫等花色，是相當受歡迎的薰衣草品種之一！寬葉薰衣草具有多元用途，由於耐熱性良好，在地中海平地區域既是常見的精油提煉植物，同時也是居家廣為栽培的香草植物，其香氣濃郁、外型美觀，除了景觀造景，與法國薰衣草（齒葉薰衣草）、德瑞克薰衣草同樣適合作為居家驅蚊植物！
在精油效果上，穗花薰衣草精油功效包含舒緩緊張情緒及甦醒心神，適合用於高專注力的場合，如讀書、開車等，精油性質與真正薰衣草（狹葉薰衣草）的安定心緒、醒目薰衣草的提神醒腦之功效有所不同！
狹葉薰衣草 / photo by La magia de la luz on Flickr
寬葉薰衣草花期為何？
寬葉薰衣草花期在台灣平地區域多為春季，一般而言在二月到五月之間；而高海拔地區則與原生地較為相似，花期在春末到夏季，依海拔高度不同在四月到十月之間開花。有時，寬葉薰衣草若生長狀態良好，一年可有 2 次花期，多為春季和秋季。花期期間盡量不要讓寬葉薰衣草淋到雨，才能延長花穗的壽命喔！
寬葉薰衣草種植的適合環境？
寬葉薰衣草（穗花薰衣草）種植的適合溫度為 15～28 度，最高可耐熱至 35 度，最低可耐寒至 -10 度，短暫耐受零下的霜害，以台灣平地區域而言最需注意的是夏季的連續高溫，建議種植於通風且具透明遮陽棚的地點；而高海拔地區冬季若開始降雪，可考慮將寬葉薰衣草移植室內暫時避寒。寬葉薰衣草與甜薰衣草、羽葉薰衣草皆屬於耐熱性品種的薰衣草，在台灣相對容易渡夏，然而夏季仍建議可為寬葉薰衣草遮陰，並提供避雨場所為佳，除了生長較不容易停滯、葉片避免曬傷與病蟲害，植株開花機率也會提高喔！
甜薰衣草 / photo by Jennifer Allen on Flickr
寬葉薰衣草照顧的條件？
想要養好寬葉薰衣草（穗花薰衣草），首先必須先掌握薰衣草種植的 3 大照顧關鍵：充足日照、控制澆水及排水介質，以下將逐一介紹寬葉薰衣草照顧的要點！
1. 寬葉薰衣草照顧：充足日照
寬葉薰衣草（穗花薰衣草）性喜陽光，除了夏季期間可使用黑紗網遮陰 10~30%，其餘時間皆建議將寬葉薰衣草照顧於全日照環境，提供 6～8 小時的直射日照為佳，以促進植株生長與抽花梗！寬葉薰衣草原生於夏乾冬雨的地中海地區，當地植被多為矮灌木植物居多，開闊無遮蔽物，因此寬葉薰衣草每日可接受大量的日照，甚至照顧在陽光直射環境也沒問題！
由於生長力旺盛且耐熱性好的特性，因此寬葉薰衣草夏季休眠現象其實不像西班牙薰衣草那麼明顯，然而若氣溫高於 35 度以上，寬葉薰衣草的生長仍會趨緩，因此夏季建議使用黑紗網遮陰，生長狀況才會好！
西班牙薰衣草 / photo by Jose Ramiro Laguna on iStock
2. 寬葉薰衣草照顧：控制澆水
在台灣，基本上一年四季皆為寬葉薰衣草的生長期，若寬葉薰衣草照顧於全日照直射光環境，3～5 天澆透 1 次介質，若養護於半日照散射光環境，5～12 天澆透 1 次介質。上述為寬葉薰衣草澆水的建議值，然而每個環境的通風度、日照強度皆有所不同，因此最佳的寬葉薰衣草澆水時機為「葉部明顯下垂」的時候，就是在告訴你我需要澆水囉！
寬葉薰衣草（穗花薰衣草）對於乾旱有一定耐受力，因此只要葉片下垂並於枯黃以前澆透介質基本上並無大礙，然而在夏季需特別注意，盡量不要等到介質完全乾縮才澆水，不然會影響介質的透氣性與排水性，反而會難以撐過夏天喔！
3. 寬葉薰衣草照顧：排水介質
介質的選擇，可說是寬葉薰衣草照顧最重要的關鍵！最佳的寬葉薰衣草介質比例為土壤介質：細顆粒介質：粗顆粒介質 = 1:1:1，整體土壤環境呈中性至微鹼性為佳，以提供寬葉薰衣草排水與養分兼具的良好栽培環境。以下將詳細說明各類型介質的選擇與作用：
- 土壤介質：可選擇培養土、泥炭土等富含營養之介質，以提供寬葉薰衣草照顧的所需有機養分。
- 細顆粒介質：可使用珍珠石、赤玉土、鹿沼土等細顆粒介質，以提供寬葉薰衣草根部透氣的空間。需注意的是，赤玉土屬於偏酸性介質，可使用石灰中和酸鹼性。
- 粗顆粒介質：可使用蘭石、蛭石等粗顆粒介質，除了混合作為主要種植介質，還可多鋪一層粗顆粒介質於盆栽底部，以加強寬葉薰衣草照顧環境的排水性。
寬葉薰衣草 / photo by wjarek on istockphoto.com
寬葉薰衣草怎麼修剪才對？
寬葉薰衣草（穗花薰衣草）的最佳修剪期為春末，在平地花期結束後的五至六月之間，主要針對植株之間過於密集的枝條進行疏鬆，修剪上部及側邊 ⅓ ~ ¼ 的嫩莖條，若配合採收可優先選擇開完花的莖條，保留木質化的老莖，增加空氣流通性以避免病蟲害，並給予生長的良性刺激。
一般來說，寬葉薰衣草不是非常需要修剪的薰衣草品種，台灣平地區域只需微幅修剪為渡夏做準備，高海拔涼爽氣候地區甚至不需進行修剪，寬葉薰衣草也可以長得很好！
寬葉薰衣草 / photo by Lotus Johnson on Flickr
寬葉薰衣草不開花怎麼辦？
如果你家的寬葉薰衣草看似照顧的不錯，卻遲遲未開花的話，可能是生長環境狀況出了問題喔！可檢視在寬葉薰衣草照顧上是否有以下問題：
- 日照不足：寬葉薰衣草需要大量的日照以儲備能量供生長與開花，若長期每天日照時數未達 6 小時以上，植株會優先將能量用於生長，而非開花喔！
- 頻繁澆水：寬葉薰衣草耐旱，不耐淤水，若介質過於潮溼會影響根部的生長狀態，吸收能力也會隨之減弱，可能造成開花所需的氮磷元素不足！
- 過於炎熱：寬葉薰衣草在氣溫高於 35 度時雖能維持生長，然而有大機率會出現停花的現象，這點是許多栽培者忽略的關鍵！
- 施肥過量：寬葉薰衣草是需肥量很低的香草植物，甚至有時不需特別施肥就能長得很好！反而若施肥過量可能造成根部肥傷，造成反效果喔！
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